1998
Plato Express abre su primer comedor al público en SPGG2001
Plato Express abre su primer comedor corporativo2002-2014
Plato Express continua su crecimiento en el área de comedores corporativos e industrialesActualmente
Actualmente Plato Express continua con la misma trayectoria, abriendo nuevos mercados dentro de la República Mexicana2014
Nace KOOK Catering nuestra rama de alta cocina para eventos sociales y corporativos2014-2018
KOOK Catering se posiciona en Monterrey y el área metropolitana distinguiéndose en el ramo de eventos sociales y corporativos2018
Nace Kalia Escuela de Cocina2018
Se consolida Grupo KALIA, intefrando KOOK Catering y Kalia Escuela de Cocina2018
Nace un nuevo concepto llamado KALIA Store, venta de productos de alta cocina y alta repostería2019
Se apertura Salón KALIA, salón de eventos, cocina de autor y mixologíaUnión, familia y tradición
Creemos en las personas, en el esfuerzo, en el servicio y en la dedicación. Creemos que la fuerza esta en la unión, en la familia y en la tradición. Conocemos nuestro destino y tenemos una visión: compartir con el mundo nuestra pasión.